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[Hotel & Now] "무위에 잃었던 입맛, 가을 제철 음식으로 되찾자"

  • 송고 2024.09.09 17:23 | 수정 2024.09.09 17:30
  • EBN 임서아 기자 (limsa@ebn.co.kr)

더 플라자, 가을 식음 프로모션 출시

ⓒ한화호텔앤드리조트

ⓒ한화호텔앤드리조트

한화호텔앤드리조트 더 플라자는 미식의 계절 가을을 맞아 재철 식재료를 활용한 식음 프로모션을 출시했다.


더 플라자 중식 레스토랑 도원은 매년 계절별 코스 요리를 선보이고 있다. 알록달록한 단풍을 연상케 하는 가을 코스 요리의 경우 매년 매출이 5%씩 증가할 정도로 인기다. 이번 가을 신메뉴는 진귀한 제철 식재료를 사용해 평소 쉽게 접하지 못하는 요리로 메뉴를 기획했다.


도원은 가을의 경치가 맑고 아름답다는 뜻의 '각로청수(刻露淸秀)' 코스를 판매한다. 요리는 북경식 오도독뼈와 해산물 생들기름 무침, 셰프 스페셜 생선 등 7종으로 구성했다. 코스 가격은 21만5000원이다.


굴 전문 레스토랑 오이스터 배는 와인과 함께 먹기 좋은 가을 신메뉴 2종을 내놨다. 시푸드 플래터(Seafood Platter)는 가을에 살이 오른 전복, 대하 등을 야채와 함께 푸짐하게 담아 제공된다. 신메뉴 프로모션 기간은 11월 30일까지다.


휘닉스 스노우파크, 24/25 시즌패스 출시

ⓒ휘닉스 호텔&리조트

ⓒ휘닉스 호텔&리조트

휘닉스 스노우파크가 24/25 시즌패스 상품을 출시하고 9월 12일 13시부터부터 휘닉스 호텔&리조트 홈페이지에서 1차 판매를 시작한다. 시즌패스는 24/25시즌 휘닉스 스노우파크를 무제한 이용할 수 있는 스키 시즌패스권이다.


19세 미만 자녀 시즌패스 및 장비렌탈 무료, 겨울에도 즐길 수 있는 블루캐니언 윈터스파 시즌 이용에 프라임 플러스 권종의 경우 전용 주차장, 시즌 로커(장비보관 사물함), 정설된 슬로프 1시간 우선 입장, 기다림 없는 곤돌라 퀵패스 등 권종 별 다양한 혜택이 포함됐다.


올시즌 휘닉스 스노우파크 시즌패스는 '프라임 싱글'과 '프라임 패밀리' 그리고 '프라임 플러스', '프라임 플러스 패밀리' 총 4종이 출시됐다.


'프라임 싱글'은 스노우파크 시즌패스와 블루캐니언을 시즌 중 이용할 수 있는 기본 권종이며 '프라임 패밀리'는 프라임 싱글에 19세 미만(2006년 이후 출생) 자녀 1인 시즌패스 및 장비 무료렌탈 그리고 블루캐니언 시즌이용, 성인 함께 이용 시 13세미만 소인 온도 레스토랑 뷔페 무료 이용 등이 포함돼 자녀 동반 이용가족에 적합한 권종이다.


플라임 플러스는 총 2종이며 이중 '프라임 플러스'는 프라임 패밀리의 모든 혜택에 더해 시즌로커(사물함)와 전용 주차장, 시즌 음료권 등이 포함된다.


최고급 권종인 '프라임 플러스 패밀리'는 전용 주차장 중에서도 스노우파크에서 가장 가까운 휘닉스 호텔 주차장, 시즌 로커, 4인 투숙 스카이 로얄 객실이용권 5매, 온도 레스토랑 조식 뷔페 이용권 10매, 23년 리뉴얼 블루동 프리미엄 사우나 시즌 이용권 등이 제공된다.


시즌패스권도 대인 2명 소인 2명 총 4명이 제공돼 프리미엄 스키를 즐기고 싶은 4인가족에 적합한 권종이다. 프라임 플러스 권종 시즌권자는 매일 아침 정설된 슬로프를 1시간 먼저 이용할 수 있고 스노우파크 정상 해발 1050m 몽블랑까지 올라가는 곤돌라를 기다림 없이 탑승 가능한 퀵패스 등도 제공된다.


휘닉스 스노우파크 시즌패스 판매 가격은 '프라임 싱글'이 45만원, '프라임 패밀리' 50만원, '프라임 플러스' 180만원, '프라임 플러스 패밀리'는 300만원이다.


워커힐 호텔앤리조트, 피자힐 가을 페스티벌 개최

ⓒ워커힐 호텔앤리조트

ⓒ워커힐 호텔앤리조트

워커힐 호텔앤리조트가 아차산의 가을 정취를 가득 품은 피자힐 일대에서 특별한 가을 페스티벌을 마련했다. 이번 페스티벌은 9월 28일부터 10월 13일까지 3주간 주말마다 진행된다.


페스티벌의 첫 문을 여는 '비어 스트리트'는 9월 28일과 29일 양일간 개최된다. 독일 전통의 풍미를 자랑하는 슈바인스학세가 포함된 플래터와 함께 스텔라 아르투아, 호가든, 모카 스타우트 등 고품질의 생맥주 3종을 무제한으로 즐길 수 있다. 가격은 1인 9만원이다.


'구름 위의 산책'을 컨셉으로 마련한 와인 페어에는 최대 20여 개의 와인 업체가 참여해 총 800여 종에 달하는 각국의 와인을 시음해보고 나만의 와인을 찾아볼 수 있다. 와인페어 입장권은 1인 5만원이다.


테라스 세미 와인 뷔페에서는 스파클링, 화이트, 레드, 스위트까지 총 4종의 와인과 5종의 신선한 샐러드, 2종의 피자힐 피자를 무제한으로 즐길 수 있다. 스페셜한 구성의 BBQ 5종 플래터가 함께 제공되어 미식의 즐거움을 한층 더 높인다. 가격은 1인 11만원이다.


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